11月の頭にはじめて筋子と甘えび買いに行って、満足度高かったから12月の最初の土曜日にもっかい筋子買いに行ったんだけど、「筋子は先週で終わっちゃったよ」って言われて甘えびだけ買って帰ってきた…
いつまで買えたか忘れちゃうなと思ったのでblogにして残しておくよ(๑╹ω╹๑ )
買う時に必要なもの
一番大事な事なので最初に書いておくけど、お支払いは現金のみなので、行く前に必ず銀行で現金をおろしておく。
筋子一腹と甘えび1lbくらいなら$20で足りるんじゃないかな？
お店によって値段違うからなんとも言えないけどね…私は足りました！
駐車場は路駐できるとこいっぱいあるんだけど、朝一9時半とか10時くらいならすぐ見つけられるものの、昼くらいには結構難しくなる。
時間と心に余裕を持って探すのがいいですね〜お金払えば全然停められるけど！
この写真は11月の頭に行った時のもの。
この時はなかったけど、12月に行った時は「マスク必須」の看板が立っていました。まぁ今まで普通にマスク無しの客の前で露店で売ってたって考えると、ちょっとそっちの方が汚いなって思っちゃうようになった…
たまに喋るたびに唾が飛ぶ人とかいるもんね…
ちなみに初回はエコバッグと余分にビニール袋持って行ったんだけど、筋子は問題なくても、えびちゃんの角が袋破って汁が垂れてくるという経験をしたので、２回目はちょっと考えてから行った。
そう、グラスのコンテナー！これはかなり効きました٩( ‘ω’ )و
コンテナーが全部の汁を受け止めてくれてたので、安全に持ち帰る事が出来ました✌︎(‘ω’✌︎ )
保存方法
夫が海老のお刺身苦手なので、甘えびは自分用で小分けにして冷凍。
大事に食べてます(*´꒳`*)
筋子は筋を取り除いて、味醂と麺つゆベースで作ったタレで漬けました！
意識して食べるようにしないと、意外と減らないんだよね〜。夫はほとんど手をつけなかったので、私がちょこちょこご飯に乗っけて消費しました。
海鮮丼など
そうそう、初回は雲丹も買ったんだよね〜
私も夫も雲丹の解体は初めてだったから、ビデオ撮りながらワイワイやりました(๑╹ω╹๑ )
イクラと甘えび、雲丹と胡瓜で海鮮丼したのとっても美味しかったな〜(*´꒳`*)
来年まだバンクーバーにいるかは分からないけど、また筋子からイクラにして海鮮丼やりたいなぁ♡
コメント